Kinki Ramen

Prawie się tam trafiło! Trzeba zwrócić szczególną uwagę na trzy elementy w Ramenie!!! Kolor. Tonkotsu: Nieprzezroczysty, mleczno-biały do jasnobeżowego, wygląda bogato i kremowo. Zapach. Tonkotsu: Silny aromat wieprzowiny, tłusty i głębokie savory; powinno pachnieć bogatym, a nie kwaśnym ani "słodownym". Smak. Tonkotsu: Niezwykle bogaty i kremowy, intensywny umami, "wieprzowy", niemal jedwabisty na języku dzięki kolagenie i tłuszczom.

Powiedziałbym, że jedno z najlepszych miejsc z ramenem w Krakowie. Zamówiliśmy chicken karaage, evi tempura, tantanmen ramen i gyu kare mazesoba. Jedzenie było naprawdę świetne! Bulion do ramenu był całkiem gęsty i smaczny z ostrym zapamiętaniem. Zamówiłem też moją ulubioną genmaicha green tea. Kombinacja ostrego ramenu i genmaicha herbaty była idealna, aby mnie rozgrzać w zimę. Atmosfera to japońska restauracja – mnóstwo naklejek anime i ciekawie zrobiona toaleta, haha. Żartobliwie mówiąc, pracownicy są bardzo przyjaźni i potrafią mówić i rozumieć po angielsku. Dzięki! Wrócę tutaj, gdy odwiedzę Kraków i będę mieć ochotę na japońskie jedzenie! ☺️

Uważam, że to najlepsze miejsce z ramenem w Krakowie. Oferuje dobrą wybór pysznych ramenów w rozsądnej cenie. Jest też dobra selekcja japońskich piw, w tym Kirin, na zwapie. Obsługa nie jest bardzo szybka, ale przyjaźnie nastawiona, a aranżacja siedzeń jest wygodna, co jest plus.

Naprawdę fajne miejsce z ramenem, miła obsługa i uczciwe ceny. Atmosfera super przytulna, jedzenie przychodzi szybko i jest smaczne. Zdecydowanie polecam, szczególnie jeśli chcesz się rozgrzać i zjeść dobre jedzenie.

Ramen tutaj jest na najwyższym poziomie. Różnorodność ramenów jest również bardzo imponująca. Zamówiliśmy również domową lemoniadę (niesamowita) i dessert kitty (też dobry). I chciałbym zaznaczyć, że obsługa pomogła mi znaleźć dobre miejsce do siedzenia, bo plecy bolały mnie okropnie. 10/10